Nuestra carta
Restaurante Velad
Bienvenidos a la Carta Restaurante Velad. Una propuesta culinaria completa donde el sabor y la calidad se unen. Disfrute de nuestra cuidada selección en la Carta Restaurante Velad.
Ensaladas / Carta Restaurante Velad
Ranchera13,00 €
Lechuga variada, tomate, cebolla, maíz dulce, pollo, bacon, queso feta y salsa ranchera.
Ensalada Velad14,00 €
Lechuga variada, tomate, cebolla, queso de cabra, frutos secos, jamón salteado y vinagreta de frutos secos.
Tomate con ventresca y anchoas13,00 €
Entrantes / Starters
Tartar de atún con aguacate y tomate cherry14,00 €
Tartar de salmón con manzana, mango y jengibre12,00 €
Carpaccio de calabacín con burrata, atún rojo...12,00 €
Carpaccio de atún con mahonesa de chili dulce10,00 €
Jamón y queso13,00 €
Surtido de quesos14,00 €
Cecina con parmesano y reducción de PX12,00 €
Croquetas de jamón ibérico8,00 €
Alcachofas con bechamel, queso y PX9,00 €
Queso frito con tomate caramelizado9,00 €
Patatas con salsa boloñesa y queso fundido8,00 €
Ensaladilla rusa con salmón ahumado8,00 €
Pescados / Fish
Calamares fritos10,00 €
Calamar nacional a la plancha19,00 €
Sepia a la plancha13,00 €
Pulpo frito con mojo picón13,00 €
Pulpo a la brasa con patatas a lo pobre y tetilla24,00 €
Dorada / Lenguado a la plancha15,00 €
Atún rojo con salsa de soja y mostaza15,00 €
Bacalao con patatas, bechamel y parmesano14,00 €
Carne / Meat
Solomillo de cerdo con burrata y pesto13,00 €
Hamburguesa de cerdo ibérico completa9,50 €
Hamburguesa de Angus completa13,00 €
Perrito Velad con sofrito y cheddar7,00 €
Mariscos Frescos (Viernes y Sábados)
Boquerones7,50 €
Mejillones al vapor6,50 €
Almejas13,00 €
Cazón en adobo12,00 €
Navajas9,00 €
Postres / Desserts
Tarta de queso4,50 €
Tarta de chocolate blanco con Filipinos4,50 €
Tiramisú4,50 €
Piña natural con crema catalana4,50 €
Natillas de chocolate4,00 €
Helado de turrón con chocolate4,50 €
Helado de vainilla, chocolate o limón4,00 €